油焖大虾材料：对虾10个。调料料酒25克，精盐适量，白糖30克，味精5克，花生油100克，香油25克，大料2克..    全文阅读

糖醋排骨材料：猪排骨500克。酱油、白糖、红醋、葱、姜、植物油。将排骨剁成段。 (2)葱、姜分别切段。锅..    全文阅读

炒年糕材料：宁波年糕、大白菜、香菇丝、红萝卜丝、葱丝、猪肉丝。调味料：米酒、酱油、砂糖、味精、黑醋..    全文阅读

金华四宝蔬材料：竹笙、小塘菜、珍珠笋、金华火腿各12件。用油10克起锅，注入开水，将上述原料分别放入。..    全文阅读

葱烧乌叁材料：　乌叁1条 ，葱 50克，菜心1颗。乌叁洗净，葱切2寸长、炒锅烧热放入葱炒香。加酒、酱油、..    全文阅读

咸鱼蒸豆腐材料：嫩豆腐1盒， 咸鱼1条， 五花肉40克，辣椒丝1根， 姜2 片；酱油2大匙， 米酒1大匙。咸鱼..    全文阅读

火腿冬瓜汤材料：净冬瓜 500克，精盐 3克，熟火腿 50克， 味精 2.5克，火腿骨和皮 100克，清汤 750克。火..    全文阅读

花香藕材料：新鲜莲藕两节，糯米500克，白糖200克、糖桂花50克。将莲藕外皮洗干净，用筷子把莲洞打通，洗..    全文阅读

丰化芋艿头材料：芋头600克，水发海参300克，鱼肚，冬菇各100克，熟火腿，熟鸡脯肉各50克，青豆20克，胡..    全文阅读

蟹镶橙材料：净蟹膏肉200克，鸡蛋2个，猪肥膘肉，荸荠各25克。将每个橙在上部四分之一处截一片顶，将橙瓤..    全文阅读

金华海鲜卷材料：鲜虾180克、鲜带子80克、火腿15克、北菇20克、西芹20克、红萝卜25克、白萝卜（或冬瓜）..    全文阅读