咸蛋蒸肉饼原料：肉糜600克，生咸鸭蛋两个。 葱末一大匙。 咸蛋蒸肉饼做法：1、将生的咸鸭蛋剥开，取蛋黄..    全文阅读

鲜鱼蒸蛋原料：鸡蛋一个，白肉鱼两片，鸡肉40克，小虾两尾，芽菜适量，水发香菇两朵。调料：精盐、绍酒、..    全文阅读

双冬滑鸡原料：鸡350克，水发冬菇50克，冬笋250克。 调料：葱头三粒，蒜头两粒，葱两根，绍酒、淀粉、姜..    全文阅读

薯仔鸡原料：鸡腿两大只，薯仔350克，洋葱一只。 薯仔鸡调料：淀粉两大匙，鲜奶少许； (A)椰汁一杯半，热..    全文阅读

生烤鸡腿原料：鸡腿500克。生烤鸡腿调料：酱油两大匙，绍酒、白糖各一大匙，沙茶酱一大匙半，芝麻油半匙..    全文阅读

三色鸡原料：乌骨鸡腿、草鸡腿、肉鸡腿各一只。 调料：绍酒两大匙，枸杞少许，当归两片，蒜一中匙，葱末..    全文阅读

清炖香露鸡原料：瘦光鸡一只，水发冬菇100克，金华火腿片50克。 调料：甘笋半只（切厚片），姜一片，葱一..    全文阅读

奶油炒蛋原料：鸡蛋两个。精盐、胡椒粉、淡炼乳各少许。 奶油炒蛋做法：1、将鸡蛋打入略深的盘中，加淡炼..    全文阅读

蘑菇鸡丁原料：鸡脯肉300克，蘑菇100克，青椒两只。 蘑菇鸡丁调料：熟色拉油一大匙；(A)精盐、白糖各一小..    全文阅读

蜜糖鲜汁鸡腿原料：鸡腿四只，芹菜少许，柠檬片若干。 调料：蜂蜜四大匙，柠檬两个（榨汁），百里香（麝..    全文阅读

密味子姜鸡原料：鸡半只，子姜200克，葱两根。 密味子姜鸡调料：生抽两茶匙半，精盐半茶匙，淀粉、米醋、..    全文阅读