鸭掌花肉的做法

鸭掌花肉原料：鸭掌500克，生净五花腩肉350克。 调料：青蒜两个，面豉酱适量，水适量。 鸭掌花肉做法：1、鸭掌洗净、略炸，捞起沥干油分，生净五花腩肉切块。

2、用青蒜、面豉酱爆过腩肉，加水调适味，放入鸭掌，高火25分钟即可。