龙凤酸辣汤做法(上海菜)

龙凤酸辣汤材料：熟鳝丝100克、熟鸡脯丝100克、香菇丝100克 葱姜呛锅下熟鳝丝、熟鸡脯丝、香菇丝炒至入味；加鸡清汤烧开，撇去浮油……
烹调类别：　汤
烹调时间：　快餐
食材类别：　海鲜河鲜
味道：　　　香辣
适宜季节：　无关
菜系：　　　沪菜

龙凤酸辣汤材料：　　　　　

　　熟鳝丝100克、熟鸡脯丝100克、香菇丝100克

龙凤酸辣汤做法：

　　葱姜呛锅下熟鳝丝、熟鸡脯丝、香菇丝炒至入味；

　　加鸡清汤烧开，撇去浮油，加米醋、味精、盐、白胡椒粉即成。