福寿延年做法(粤菜)

福寿延年材料：红蟳２只、姜片少许、蒟蒻卷１０卷。调味料：麻油、味素、糖少许、水２杯。将红蟳切开洗净，切钱六块备用……
烹调类别：　烧煨
烹调时间：　普通
食材类别：　鱼类
味道：　　　咸鲜
适宜季节：　无关
菜系：　　　粤菜

福寿延年材料：　　　　　

　　红蟳２只、姜片少许、蒟蒻卷１０卷

　　调味料：麻油、味素、糖少许、水２杯

福寿延年做法：

　　1.将红蟳切开洗净，切钱六块备用；

　　2.焗内加入黑麻油及姜片爆香；

　　3.将红蟳倒入锅内加上调味料及蒟蒻慢火焖约六分钟即可上桌。