肉豆腐糕原料：肥瘦肉500克，豆腐200克。 配料： 香油10克，酱油150克，精盐10克，味精10克，水淀粉75克..    全文阅读

千层糕原料：精粉400克，面肥100克。 配料： 植物油50克，精盐10克，碱面3克，清水200克。千层糕做法：1..    全文阅读

盘转糕原料：面粉400克，面肥100克，豆沙馅250克。 配料： 青红丝少许，碱面3克，温水200克。 盘转糕做法..    全文阅读

浓米汤原料：大米粉(小米、高梁米均可)250克。清水2.5公斤。浓米汤做法：将大米、小米、高梁米取其一种，..    全文阅读

牛奶蛋原料：鸡蛋1个，牛奶1杯。牛奶蛋做法：1、将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开，把蛋白抽至起泡，待用。 2、在..    全文阅读

烂米粥原料：大米(小米也可)250克。清水2.5公斤。 烂米粥做法： 将米淘洗干净，放入锅内，添入水，用旺火..    全文阅读

茭白炒鸡蛋原料：鸡蛋500克，茭白500克。熟猪油200克，精盐10克，味精3克，葱末5克，高汤200克。茭白炒鸡..    全文阅读

酱汁豆腐原料：豆腐10块。香油80克，甜面酱250克，白糖15克，味精3克，水750克，植物油2公斤（实耗250克..    全文阅读

江米凉糕原料：江米750克，白糖225克，红果馅225克。配料： 桂花酱35克。江米凉糕做法：将江米淘洗干净，..    全文阅读

鸡肝糊原料：鸡肝15克。辅料 鸡架汤15克，酱油、蜂蜜各少许。 鸡肝糊做法： 1.将鸡肝放入水中煮，除去血..    全文阅读

火腿土豆泥原料：土豆100克，熟瘦火腿10克，黄油2克。火腿土豆泥做法：1、将土豆去皮洗净，切成小块，放..    全文阅读